Узбекский нож Пчак большой
Узбекский нож пчак "шархон" (большой) произведен мастером Умиджоном в Узбекистане, клинок кованый из подшипниковой стали ШХ-15 с воронением.
Клинок:
Кованая подшипниковая сталь ШХ-15
Твердость по шкале Роквелла (Hrc):50
Угол заточки ножа (гр.):нет, заточка от обуха в ноль
Форма клинка: кайке (приподнятый вверх кончик ножа)
Рукоять:
Рог сайгака
Длина клинка (см):20.0
Длина ножа (см):31.0
Вес (г):357
Производитель:
Мастер Умиджон, Шахрихан, Узбекистан
Сравнение моих двух ножей пчак.
Этот нож занял достойное место в коллекции. Подарен моим тестем Владимиром Ивановичем, за что ему большое спасибо.
"ПЧАК" -узбекский нож - появился в конце XIV - начале XV веков. Клино у ножей "ПЧАК" может быть выполнен в нескольких вариациях. Самой универсальной формой считается "КАЙКЭ", то есть приподнятый вверх кончик ножа. Также можно отметить, что маленькие ножи называются "чирчики", а большие ( более 14 см.) "шархон". Нож "ПЧАК" отличается заточкой от обуха в ноль.Это позволяет его не точить, достаточно лиль подвести лезвие о твердую поверхность ( даже о чашку или тарелку).Традиционно материалом для создания клинков используют углеродистую сталь, чаше всего темного цвета с желтым или голубоватым отливом.