Заточка ножей.
Точилка для ножей Жук с регулируемым углом заточки, сделано в России.
Пару лет я принципиально не покупал точилку, думая что надо учиться ручками. А потом сдался и купил. Качество заточки повысилось на порядок, а острота ножей не изменилась. Для остроты важны камни и опыт.
Точильные бруски для Жука, Россия
Комплект алмазных брусков ЖУК 240, 600, 1000 грит и натуральный камень Байкалит-Туффит 6000грит
Водные точильные камни.
Комбинированный водный точильный камень для ножей #240/1000 грит, Китай
Натуральные точильные камни
Натуральный точильный камень для ножей Natural Soft Arkansas (мягкий — средняя зернистость), США
Натуральный точильный камень для ножей Natural Hard Arkansas (твердый — мелкая зернистость), США
Кожа для правки.
Мусат керамический, 1000 грит
Угломер электронный с магнитным основанием
Лупа с 30-кратным увеличением и подсветкой
