Кухонный филейный нож Samura Mo-V Филейный нож.
Клинок:
Молибден-ванадиевая сталь - AUS-8
Твердость по шкале Роквелла (Hrc):59
Угол заточки ножа (гр.):
Рукоять:
Нитевая стеклоткань G-10
Длина клинка (см):13.9
Длина ножа (см):26.0
Вес (г):244
Производитель:
Компания Samura, Россия. Производится в Китае.






А-ля японский нож. Samura — проект российского предпринимателя Алексея Яковлева. Якобы в сотрудничестве с японскиими ножеделами. Лезвие очень тонкое, гибкое и что-либо делать этим ножом трудно. Но качество ножа очень хорошее.