Поварской нож Horeca Select от португальской компании Icel.

Клинок:
Сталь X50CrMoV15
Твердость по шкале Роквелла (Hrc):56
Угол заточки ножа (гр.):35


Рукоять:

Длина клинка (см):.0
Длина ножа (см):.0
Вес (г):


Производитель:
Icel, Португалия

Этот гигантский нож использую только для разрезания и нарезания арбузов :)

Компания ICEL была основана тремя братьями в 1945г. в небольшом городке недалеко от Лиссабона. Фабрика активно развивалась и на настоящий момент 60% продукции идет на экспорт. Огромным преимуществом ICEL является широта ассортимента продукции. Продукция включает в себя ножи, кухонный инвентарь, барный инвентарь и многое другое.

Наверх