Клинок:
Нержавеющая сталь X50Cr15
Твердость по шкале Роквелла (Hrc):
Угол заточки ножа (гр.):
Рукоять:
Пластик
Длина клинка (см):12.0
Длина ножа (см):
Вес (г):
Производитель:
Everwealth, Китай




Интересный волнообразный клинок, позволяющий резать овощи и сыр без прилепания к лезвию. Подарок от моего тестя, Владимира Ивановича.